EDIT Pairing con Daniele Campana
Mercoledì 22 Marzo ore 18.30
Un nuovo evento da EDIT Milano
🍕 Pairing in collaborazione con Slow Food Editore
Mercoledì 22 marzo, dalle 18.30, ti proponiamo un aperitivo davvero speciale: in occasione della presentazione del libro “Il mondo della pizza. Storie, tecniche, ricette” pubblicato da Slow Food Editore, ospiteremo nel nostro locale il pizzaiolo calabrese Daniele Campana, che ha messo a disposizione diversi trucchi e ricette
Protagonista dell’aperitivo sarà quindi la sua inconfondibile Pizza in teglia pluripremiata da 50 Top Pizza
🍕 La pizza di Daniele Campana, racchiude la storia di un territorio, la tradizione calabrese, le storie dei tanti artigiani scelti dal pizzaiolo. Un prodotto che il pizzaiolo definisce “evocativo”, perché comprende sempre un ricordo personale, dell’infanzia, dei viaggi, delle sue esperienze culinarie.
Pronti per assaggiarla?
Mercoledì 22, dalle 18.30 potrai trovare una selezione delle Pizze di Daniele Campana e gustarle in abbinamento alle birre del nostro birrificio artigianale 🍺
Un pairing davvero speciale, che non puoi perderti!
Le info della serata:
📆 Mercoledì 22 Marzo
🕢 dalle 18:30
📍 EDIT Milano, via Bernina 1/C
L’ingresso è libero, per assicurarti un tavolo consigliamo la prenotazione!
Per info scrivi a milano@editbrewing.com